海能未來技術(shù)集團(tuán)股份有限公司
凱氏定氮儀測定乳粉中的蛋白質(zhì)含量
檢測樣品：乳粉
檢測項目：蛋白質(zhì)含量
方案概述：本實驗參照《GB5009.5 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測定》使用凱氏定氮法對乳粉中的蛋白質(zhì)含量進(jìn)行測定。
乳粉是用冷凍或者加熱的方法，去除乳中幾乎全部的水分，干燥后制成的粉末，根據(jù)脂肪含量可分為全脂乳粉和脫脂乳粉。乳粉基本保持了乳中的營養(yǎng)成分，包括蛋白質(zhì)、乳糖、脂肪等。其中蛋白質(zhì)是乳粉加工生產(chǎn)行業(yè)重點(diǎn)關(guān)注的營養(yǎng)成分之一，其含量高低對于區(qū)分產(chǎn)品的質(zhì)量等級、適用人群具有重要意義。本實驗參照《GB5009.5 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測定》使用凱氏定氮法對乳粉中的蛋白質(zhì)含量進(jìn)行測定。
相關(guān)產(chǎn)品清單
溫馨提示：
1.本網(wǎng)展示的解決方案僅供學(xué)習(xí)、研究之用，版權(quán)歸屬此方案的提供者，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、發(fā)行、匯編或網(wǎng)絡(luò)傳播等。
2.如您有上述相關(guān)需求，請務(wù)必先獲得方案提供者的授權(quán)。
3.此解決方案為企業(yè)發(fā)布，信息內(nèi)容的真實性、準(zhǔn)確性和合法性由上傳企業(yè)負(fù)責(zé)，化工儀器網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
最新解決方案
該企業(yè)的其他方案
- 【食用油關(guān)鍵指標(biāo)檢測】T930全自動水分滴定儀測定食用油水分
- 【食用油關(guān)鍵指標(biāo)檢測】T960全自動滴定儀測定食用油酸價和過氧化值
- 【食用油關(guān)鍵指標(biāo)檢測】A670全自動折光儀測定食用油折光率
- 【食用油關(guān)鍵指標(biāo)檢測】SOX606索氏提取儀測定油料作物脂肪含量
- 使用杜馬斯定氮儀對小麥加工制品蛋白質(zhì)含量進(jìn)行測定
- 凱氏定氮儀測定異佛爾酮二異氰酸酯中的氮含量
- 凱氏定氮儀測定奶酪棒中蛋白質(zhì)含量
- 凱氏定氮儀測定甘油中的蛋白質(zhì)含量
- 凱氏定氮儀測定糟類中的氮含量
- 纖維分析儀定測定煙草中的洗滌纖維含量
業(yè)界頭條
- 貴州竹筍產(chǎn)業(yè)繪就鄉(xiāng)村振興新圖景
-
貴州積極踐行大食物觀，深挖竹筍產(chǎn)業(yè)潛力，讓小小竹筍從山間走向餐桌，成為富民強(qiáng)省、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的“金疙...
- 提升食品安全檢驗?zāi)芰?市場監(jiān)管總局發(fā)布“揭榜掛帥”新方案
- 預(yù)算460萬元 通遼市農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全中心采購一批儀器設(shè)備
- 天津開展2025年度檢驗檢測機(jī)構(gòu)監(jiān)督抽查工作
- 預(yù)算1433萬元 廣東海洋大學(xué)采購一批儀器設(shè)備
- 寧夏投資近7800萬元升級食品檢測能力 筑牢食品安全防線
- 二維超高效液相四極桿飛行時間串聯(lián)質(zhì)譜聯(lián)用儀中標(biāo)結(jié)果公告
- 預(yù)算245萬元 湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院采購液質(zhì)聯(lián)用儀
